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【東日本鐵道假期】 【快來嚐嚐~瓶丼】 將捕撈上岸的...

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【快來嚐嚐~瓶丼】
將捕撈上岸的新鮮海膽裝在牛奶玻璃瓶中,這是從前岩手縣沿岸最普遍的海膽保存方法。所謂的「瓶丼」,正是運用了相同的概念,把當季的美味食材都裝進牛奶玻璃瓶裡面,再由客人親自倒在白飯上,完成一道兼顧體驗樂趣和美味的在地蓋飯!
岩手縣宮古市內約有10家餐廳/住宿設施可以享用到瓶丼。
想不想親自來體驗看看呢?
(一社)宮古觀光文化交流協會
官網 https://www.kankou385.jp
臉書 https://www.facebook.com/kankou.miyako/
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