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【Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店】 台北米其林推薦餐廳 寒舍食譜主...

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台北米其林推薦餐廳
寒舍食譜主廚經典集錄
木耳肉絲太極絲瓜
將豬頸肉、角瓜、黑木耳三大主角,透過費工的切絲手法,口感層次細緻,清爽滋味絲絲入口。主廚發揮巧思,盤飾為極具東方意念的太極圖騰,融合現代與傳統,視覺與味覺同時驚豔。
️詳情及預訂請洽 02 6622 8018
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My Humble House restaurant
presents the classic dishes
Wok-fried Loofah with Wood Ear Mushrooms and Shredded Pork
Shredded pork-neck meat, loofah and wood ear mushrooms are decorated with creativity as the Tai-chi Yin Yang symbol. It is a dish that stuns by its visuals and taste.
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11 天前 | 地區: 不分區/多區

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