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【台南包子】遇見健康養生包│老麵發酵純手工/料多實在/口味多元/可愛造型饅頭/必吃招牌古早味香菇肉包

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這陣子最常吃的早餐就是包子饅頭

口味選擇多又方便

早上起來把包子放到電鍋蒸

就可以吃到熱呼呼又營養滿分的早餐

 

但是我真的對包子很挑剔

裡面的餡料要對味,當然麵皮也是hen重要

才能擄獲我的心!!

 

某次同事買下午茶回來

意外吃到了崇明路上的遇見健康

那時候就是吃了香菇肉包驚為天人

真的好好吃阿~

心裡想這顆包子老爸肯定也愛

 

於是馬上詢問地點

跑去店內要買

可惜第一次去還撲了空

原來老闆都是限量賣完就收了

 

去了第二次才終於買到

這次幫爸爸媽媽還有老哥挑了不同的口味

而且還是針對他們的喜好

果真都中了

都愛上這包子饅頭的魅力

 

首先是招牌香菇肉包

這在店內很熱銷,晚點去買不一定有
塊頭很大,裡面的餡料也是滿滿滿
要飽足感就一定要試這一款

 

 

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包入整顆蛋黃跟香菇,加上老闆每天新鮮準備的豬絞肉,吃起來味道真的新鮮且整體的鹹淡也控制得很好,他們家的麵皮是純老麵發酵,口感軟中帶Q,月咀嚼越是散發甜味,迷人之處真的要親自吃了才真的懂拉!

 

 

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地瓜包,喜歡吃地瓜的人絕不能錯過的口味,裏頭真的包入了地瓜,那地瓜餡是老闆挑選新鮮地瓜蒸熟再處理成地瓜餡料,地瓜的香甜可想而知,是媽媽的最愛!

 

 

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哥哥的最愛咖哩肉包

簡直是咖哩控的必吃名單,剛蒸熱可以明顯聞到咖哩香氣,因為連整個外皮也都加入了咖哩,整體吃起來可以感受到明顯的咖哩味,搭配裡面的豬肉餡,吃來也是很有飽足感的一款。

 

 

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還有小孩的最愛──造型饅頭!!

我童心未泯所以也很愛XD

 

不要看他的造型饅頭色彩鮮艷而卻步

老闆可是在這饅頭是下一番功夫的

為了讓小朋友可以安心吃

用的麵糰都是採用自然的食材去染熱

沒有什麼化學色素的

 

以我買的西瓜饅頭

綠色是抹茶;紅色是草莓;黃色是南瓜或地瓜;咖啡色是巧克力

 

 

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不僅造型可愛,整個製作也都是天然的東西,所以看到店內不少媽媽帶小朋友去買,有造型的東西對小朋友就是特別有吸引力 = v =

 

 

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他的造型饅頭吃起來軟Q軟Q的,剛蒸好帶有水分的時候吃最美味!但其實他們家的包子饅頭厲害在【冷冷吃像麵包,熱熱吃向饅頭】,正是因為用純老麵發酵製作的原因。

 

 

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很久沒有這麼熱衷於吃包子饅頭了

現在一吃完上次買的,就會再跑去挑其他口味

老闆也是個非常親切的大男孩

吃著他做的包子饅頭,我覺得很放心~

 

喜歡吃包子饅頭的人不妨可以去吃吃看囉!

有著用心的好味道!

 

最後附上老闆給的徵饅頭包子小撇步

建議入電鍋前可以把包子饅頭的表面稍微噴濕

這樣出來的包子饅頭就會軟軟的像剛出爐喔!

 

 

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遇見健康養生包

地址:台南市東區崇明路233號
營業時間:6:00-21:00(賣完就收)
手機:0910-742117

  • 地區:不分區/多區
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mytainan0903

108 天前 | 地區: 不分區/多區

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類別美食、旅遊、休閒、運動

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【台南包子】遇見健康養生包│老麵發酵純手工/料多實在/口味多元/可愛造型饅頭/必吃招牌古早味香菇肉包

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