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【台南吃到飽】二鍋壽喜燒/涮涮鍋吃到飽 || 平日中午289吃到飽 || 上百種食材吃到撐 || 火鍋熟食飲料甜點 ||

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跟同事約了好久的聚餐 終於成行

配上寒冷的冬天,當然是選擇火鍋來吃

 

台南火鍋店說真的很多

但比來比去我個人還是最愛二鍋

一來它是吃到飽,以男生來講不怕吃不飽啊

二來「二鍋」的價位其實跟很多非吃到飽的鍋物相同(甚至更便宜)

 

不過沒想到平日來用餐
還是免不了小排隊的狀況啊~

建議大家要來吃之前先訂位
加上因為在火車站附近、Focus樓上

很多學生會來這邊用餐,不少還都是來團體聚餐

 

 

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二鍋不只便宜,還有很多額外的活動,像是壽星、尾牙或長青專案,某次我生日就來二鍋吃,加上是平日中午,算一算我只花了250元就可以吃到飽 超爽der~

 

 

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注意!新口味!
冬季限定口味【川味麻辣鍋】

 

 

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為什麼我剛剛說要先訂位呢?請先看看當天盛況,明明是平日還是一堆人呀~

 

 

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坐定位置後,先選湯底。

一般湯底有三種 壽喜燒 / 北海道昆布鍋 / 蔬果豚骨鍋

現在多了冬季限定的川味麻辣鍋

 

 

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平日中午才可以選的289超值午餐,也難怪不分平假日店內生意都不錯,這價位真的打趴很多吃到飽店~

 

 

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平日晚上跟假日全天都可以選擇的309元套餐,有八種肉品,其實也很夠吃了!除非你想要嘗遍店內的各種肉品,那你就可以點到399元,可以吃到十種肉品。

 

 

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如果真要說二鍋的缺點,就是吃到飽食材當中,沒有什麼海鮮類的東西,不過因為這樣店家也有提供海鮮類給客人單點加購。

 

 

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跟同事選了399元的套餐,我們這種肉控很適合,可以吃到所有肉品,絕對吃到回本才肯離開XD 鍋物的部分點了一鍋壽喜燒、冬季限定的麻辣鍋跟蔬果豚骨鍋

 

 

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川味麻辣鍋雖然需要加價49元,不過裡面還有不少麻辣豆腐、鴨血和老油條欸~喜歡重口味又嗜辣的朋友,選這一鍋就對了!

 

 

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鍋底的麻辣鴨血跟豆腐毫不遜色,一點也不輸外面專賣麻辣鍋的火鍋店,鴨血相當軟嫩滑順,裡頭吸滿湯汁,吃的時候要小心,裡頭會有點爆汁的感覺。

 

 

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麻辣豆腐像是百頁豆腐那種綿綿軟軟的口感,也是一樣吸飽湯汁,不會說裡面沒有味道這樣。

 

 

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麻辣鍋就是要加老油條,而且不能煮太久,稍微吸收湯汁就要趕快撈起最美味!

 

 

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蔬果豚骨鍋,裡面加入中藥、豬大骨和蔬果去熬煮,喝起來清爽帶有蔬果和枸杞帶出的甜味,走比較清淡、清爽的路線

 

 

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接下來就是【自助區】的部分囉

喜歡吃什麼食材、吃多少,通通隨意拿取
我通常都是先來拿肉XD

二鍋的肉品是一大重點,他們都是使用頂級原塊肉品

 

 

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採用現點現切的方式,但因為供應量很大,所以站在切肉台的服務生,手從來都沒停過,肉一直切盡量避免讓客人等,所以去拿通常都可以馬上拿到,不過有限制一次只能拿三盤。

 

 

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蔬食區,這裡有各類蔬菜、火鍋料、熟食和生菜沙拉....等等數十種食材

 

 

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每次來必夾水果玉米 粒粒飽滿、香甜 超好吃~

 

 

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熟食類的選擇也很多,而且每次都不太一樣,像之前知道的港式燒賣就換成了小籠湯包,吃膩了火鍋就可以來吃點熟食,換一下口味!

 

 

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自助區食材處理得很乾淨,不會黑黑髒髒的感覺,就是生意太好,食材很快就會被掃光~

 

 

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如果你一定要吃飯才覺得飽,二鍋也有提供白飯跟肉燥(裡面還有魯丸跟小鳥蛋)

 

 

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但老實說來吃到飽還要配這一碗肉燥飯,實在太佔胃的空間了!!!(先扒一碗就好...)鹹香夠味,而且以瘦肉為主,連女生也會很愛吃,以吃到飽的水準來說這肉燥有厲害!

 

 

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肉一定要有蔥花跟七味粉的加持~

 

 

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來說明一下壽喜燒吃法,將雞蛋打到碗中,把蛋黃跟蛋白分開,蛋白加入蘿蔔泥跟蔥花(用來沾生肉,蛋黃也加入蔥花攪拌均勻(用來沾煮熟的肉)

 

 

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剛剛有說肉類是二鍋的重點,我們點了399元可以吃到所有肉品(共十種)

先介紹309元吃不到的兩種肉品 美國Prime沙朗心 / 美國choice雪花牛
兩種牛肉的口感都非常軟嫩(值得加價品嚐一下),雪花牛又比沙朗心更富油花

 

 

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梅花豬,豬肉比牛肉來的有彈性,但並不會硬喔!也沒有豬肉腥味,肉片切起來非常大塊,吃起來的口感很棒!

 

 

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櫻桃鴨,肉非常軟嫩!

 

 

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安格斯熟成板腱牛,這盤油花完勝!其實這盤肉在309元套餐就可以吃到,有點訝異!油花分佈均勻,長得跟和牛的油花好像喔~(外行人的說詞,只是想表達油花很美 呵呵)除了長得好看,吃進嘴裡也好吃,柔嫩的口感讓我忍不住細細品嚐它的味道,不用涮到全熟,大概五~七分熟,帶著肉汁的熟度最棒!

 

 

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霜降牛,我覺得二鍋的肉片似乎都切得比之前還要大片,也比較厚一些了欸!其實我個人對於厚薄度是沒什麼意見,只要不要太厚(對我來說口感反而不好),他現在的厚薄度我覺得非常剛好!霜降牛,瘦肉居多帶點油花,口感好似在吃菲力牛排,也是相當軟嫩的口感。

 

 

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牛五花,油脂非常豐厚,不過口感不會油膩,當然這厚薄度也很重要,在厚一些可能就會局得油膩了!而且輕涮一下很快就熟了,入口油脂的滑嫩口感,讓肉質更香更軟。

 

 

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去骨雞腿肉,貼心去完骨頭的雞腿肉,軟嫩帶點Q度還蠻好吃的!

 

 

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鮮嫩雞柳條算是雞胸肉的部分,這肉好像有稍微醃漬過,本來以為雞胸肉吃起來應該會乾柴,不怎麼美味,但他的雞胸肉涮熟後,還是可以吃到裡頭的肉汁,口感也不會乾柴。

 

 

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通常都會忘記有甜點,而吃的太飽,二鍋的飯後甜點選擇也不少,有冰淇淋、剉冰、水果、蛋糕、布丁....等等,傳統的、西式的或中式的都有,所以別忘了留點胃,品嚐甜點!基本上這裡的飯後甜點都有一定的水準

 

 

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同事吃了一碗剉冰,大讚抹茶凍非常好吃!喜歡吃抹茶的人,記得吃一下 哈哈

 

 

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二鍋在台南開店那麼久,不敢相信還是有人沒吃過0.0

沒吃過二鍋的人,絕對要來吃吃看,個人覺得是蠻物超所值的!

 

 

 

二鍋壽喜燒/涮涮鍋吃到飽

地址:台南市中西區中山路166號11樓

電話:06-2263168

網址:http://www.gomag.com.tw/062263168.html

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mytainan0903

111 天前 | 地區: 不分區/多區

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類別美食、旅遊、休閒、運動

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